Cancoillotte au Savagnin (Vin du Jura)

Cancoillotte au Savagnin (Vin du Jura)

Fruitière du plateau Arboisien
5,95 €  
 

240 g env.

  
(5,95 € La pièce)

Une Cancoillotte au savagnin (vin du Jura) de la Fruitière du Vallon de Sancey le Long, parfaite pour les repas légers car pauvre en matière grasse (12%). A goûter de toute urgence...

La cancoillotte est une spécialité fromagère franc-comtoise naturellement légère en matières grasses.
Au XIIIème siècle les francs-comtois consomment déjà du fromage fondu. C'est un fromage à la texture onctueuse, la cancoillotte se mange froide ou chaude sur des pommes de terres.
Très goûteux, il peut être consommé froid en tartine ou chaud dans de nombreuses recettes : croque-monsieur, pommes de terre, saucisse de Morteau et même sur des légumes...
Pour info, le savagnin est un cépage bien connu des amateurs de vin jaune du Jura, et qui appartient à la famille des traminer.

Fromages au lait de vache à pâte fondue de Franche-Comté issu des sociétaires de la coopérative de Sancey le Long

Description du produit

Ingrédients : Lait écrémé caillé, eau, beurre 14%, bin Savagnin 10%, sel, sels de fonte (di, tri, polyphosphate de sodium)

Une Cancoillotte au savagnin (vin du Jura) de la Fruitière du Vallon de Sancey le Long, parfaite pour les repas légers car pauvre en matière grasse (12%). A goûter de toute urgence...

La cancoillotte est une spécialité fromagère franc-comtoise naturellement légère en matières grasses.
Au XIIIème siècle les francs-comtois consomment déjà du fromage fondu. C'est un fromage à la texture onctueuse, la cancoillotte se mange froide ou chaude sur des pommes de terres.
Très goûteux, il peut être consommé froid en tartine ou chaud dans de nombreuses recettes : croque-monsieur, pommes de terre, saucisse de Morteau et même sur des légumes...
Pour info, le savagnin est un cépage bien connu des amateurs de vin jaune du Jura, et qui appartient à la famille des traminer.

Fromages au lait de vache à pâte fondue de Franche-Comté issu des sociétaires de la coopérative de Sancey le Long

"Origine : Franche-Comté (27) (France)

Ingrédients :
lait écrémé caillé, eau, beurre 14%, sel, sels de fonte (di,tri, plolyphosphate de sodium), savagnin (vin jaune)

allergènes :
laits et dérivés, sulfites

Matière grasse :
12% (le moins gras des "fromages" car la cancoillotte est une préparation fromagère

5.95 € la pièce

Fruitière Vallon de Sancey- 25430 Sancey le Long - Jura - Franche-Comté (France)"
 
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