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La p'tite côtelette qui, au barbecue ou à la poêle, reste moelleuse et savoureuse...Quelques p'tits conseils de dégustation :- Poêlé : Saler, poivrer, fariner la viande sur les deux faces, cuire dans une poêle avec un mélange beurre/huile, éviter une chaleur trop vive, retourner à mi-cuisson. 7 minutes environ de chaque coté.- Grillé: au grill ou au barbecue, remplacer la farine par de la moutarde ou par une marinade.
Description du produit
La p'tite côtelette qui, au barbecue ou à la poêle, reste moelleuse et savoureuse...Quelques p'tits conseils de dégustation :- Poêlé : Saler, poivrer, fariner la viande sur les deux faces, cuire dans une poêle avec un mélange beurre/huile, éviter une chaleur trop vive, retourner à mi-cuisson. 7 minutes environ de chaque coté.- Grillé: au grill ou au barbecue, remplacer la farine par de la moutarde ou par une marinad.
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